Som som sommaren

Brorsan Peter och hans fru Susanne har varit på

besök i Asphyttan.

Det blev en hel del fiskande med en del fångst.

Peter & Susanne lade också ut nät och fick en hel del.

Här lagar vi mat nere vid vår brygga.

Peter grillar gädda....tyckte det lät jättekonstigt men oj vad god den blev. Så nu kommer vi att grilla hela sommaren.

För gädda har har vi mycket i sjön.

Ser framemot nästa besök av dem för det är alltid lika

roligt när de kommer upp.

Willy en gammal kompis var också uppe, men hade bodde upp hos Sussie. Men han fastnade inte på nån bild.

Eller så var jag lite slö med att fotografera:-)

Grythyttan

I måndags åkte vi iväg till Grythyttan. Ett ställe vi har velat åka till länge. Och nu när vi skulle fira våran årsdag så slog vi till.

Det blev också en minibröllopsresa.

Det var lite av en överraskning som Michael ordnat. Han hade bokat en svit. När vi kom upp så fanns det

champange, röda rosor och choklad på rummet.

Rummet bestod av en hel del antika möbler helt i min smak.

Michael känner mig allt väl, det fanns ett badrum med badkar. Att bada skumbad det är mitt livselixir det. Och bada det hann jag göra många gånger innan vi åkte hem.

Det var middag beställt en 7-rätters med en vinmeny till. Vi hade en servitris med namnet Shkurta Dragusha som var underbart skicklig.

Meny

Salmalax

bakad äggula samt rökt torskromsemulsion

Gårdsgris

tryffelsky, färskriven tryffel samt en mix av bönor

Torskrygg

Jorsätskocka, ostronkräm samt gurka

Kalvrygg med friterad tunga

rostad kastanjepuré, smörstekt äpple samt oxsvanssky

Hårdostar

honung från värmland, persikochutney samt rostat fruktbröd

Bakad choklad

(som var himmelskt god)

Karamelliserad malt, rosmarinkrutonger samt sorbet på hallon

Petit Four

Efter middagen så flyttade vi vidare in i salongerna där vi intog kaffet och choklad. Jag hade med skivan med vår låt som Christer har spelat in åt oss. Han framförde låten Håll mitt hjärta på bryggan på vårt bröllop. En bröllopsgåva av Christer & Pontus. Men att spela skivan var inte det lättaste för de hade ingen cd-spelare där. Var gör då servitrisen jo hon springer hem till sig och hämtar sin bärbara cd-spelare.

Det kallar jag service på hög nivå.

Sommargäster

Efter att Ingalill och Bengt åkt hem. Så kom Matz med dotter Linnea och Sussie ner till bryggan.

Det blev grill och lite vin.

Töserna tog sig ett dopp eller rättare sagt hopp i sjön

En provtur i Madeleines nya gummibåt

Efter ett tag av olika hopp så blev det dyk av Madeleine.

Sussie och hennes bror Matz (mina kusiner). Matz är också en av delägarna till ledbutiken i Kungsbacka. www.ledbutiken.com.

Vi passade på att fråga om belysning till butiken och logen.

I fredags så fick vi fint besök från Forshaga.

Det är alltid lika roligt.

                                                      

Lite iste i vår björkdunge med Faster Ingalill och Bengt.

Vi hade underbart väder så vi flyttade ner till bryggan

och skålade med lite Asti.

Vid åt en god lunch med tonfisksallad och varm hollandaissås.

Sunne Antik & samlarmässa

Igår var vi i Sunne på Antik & Samlarmässa. Det fanns mycket att titta på, önskar att jag hade haft Pippi Långströms kappsäck med guldpengar. Det fanns så mycket jag ville ha och priser därefter. Men äntligen fick jag tag i ett par kängor ialla fall. Som fanns borta hos Liljebjörns Antik och Inredningar i Ekshärad.

Kari & Stefgan Liljebjörn

liljebjorn@hotmail.com

Hittade några monogram & mönsterböcker. Har en passion för bokstäver, så här finns det idéer!

.

Min man Michael fick sålt lite av sin myntsamling

Sparar det bästa till sist hos Solweig Berglund Karlstad hittade jag så äntligen mina eftersökta och efterlängtade glas

Böhmiska glas.

Dessa kommer att bli så fina i min juldukning!

Kronärtskockor

När jag fyllde år i maj så var en av presenterna från min faster Gunnel och farbror Suneen en korg med kronärtskockor . Den andre presenten kommer jag att skriva om längre fram.  Jättespännande att få se dem växa. Planterade dem vid mina körsbärsträd och de har redan växt till sig.

Så nu skall är det bara att vänta för att få testa receptet som Gunnel skickade med.

Jordärtskockssoppa

750gr jordärtskockor

3-4 potatisar

1 1/4 liter vatten + buljongtärning

1 msk vetemjöl

2 dl mjölk eller lite grädde

1/4 tsk paprikapulver

½-1 msk smör

Hackad persilja eller gräslök

Koka upp hälften av vattnet och lägg i

kockor och potatis skurna i bitar.

Koka rotfrukterna mjuka under lock i ca 20 minuter.

Pressa dem genom purepress, finfördela dem i mixern.

Tillsätt resten av vattnet buljongtärning och värm till kokpunkten.

Vispa ut mjölet först med ett par msk mjölk

sedan med resten av mjölken.

Tillsätt redning, häll redningen under omrörning.

Låt koka i 3 min.

Livet som hund

Mitt liv i Asphyttan är helt underbart. Igår fick jag prova på att åka cykel för första gången. Premiärturen gick jättebra. Annars springer jag runt och småbusar, det finns en ganska stor tomt. Roligast är nog att springa runt på logen och i uthusen. Mitt favorit tillhåll är annars trappan. Men ibland så blir det lite för varmt i solen och då blir det skuggan ihop med kompisen Vincent.

Berättar mer en annan dag!

Sommarfönster

Det går en vind över vindens ängar,

det fladdrar till i en tyllgardin.

Och jag ska skriva en sommarvisa med
sol och blomdoft i melodin......

Visa vid vindens ängar är så otroligt fin.

"Visa vid Vindens Ängar" från år 1966
skrevs och lanserades av Mats Paulson

med stor och berättigad framgång.

Vissångaren Mats Paulson hade den unga flickan
Catharina i Rockarp i tankarna när han

för 50 år sedan skrev sin "Visa vid Vindens Ängar".
Han var i slutet av 1950-talet

"sommardräng" på Rönnäs Asby Udde,
och i granngården Rockarp fanns föremålet för

sommarförälskelsen, som senare skulle bli
hans sångmö Katarina.