Grythyttan

I måndags åkte vi iväg till Grythyttan. Ett ställe vi har velat åka till länge. Och nu när vi skulle fira våran årsdag så slog vi till.

Det blev också en minibröllopsresa.

Det var lite av en överraskning som Michael ordnat. Han hade bokat en svit. När vi kom upp så fanns det

champange, röda rosor och choklad på rummet.

Rummet bestod av en hel del antika möbler helt i min smak.

Michael känner mig allt väl, det fanns ett badrum med badkar. Att bada skumbad det är mitt livselixir det. Och bada det hann jag göra många gånger innan vi åkte hem.

Det var middag beställt en 7-rätters med en vinmeny till. Vi hade en servitris med namnet Shkurta Dragusha som var underbart skicklig.

Meny

Salmalax

bakad äggula samt rökt torskromsemulsion

Gårdsgris

tryffelsky, färskriven tryffel samt en mix av bönor

Torskrygg

Jorsätskocka, ostronkräm samt gurka

Kalvrygg med friterad tunga

rostad kastanjepuré, smörstekt äpple samt oxsvanssky

Hårdostar

honung från värmland, persikochutney samt rostat fruktbröd

Bakad choklad

(som var himmelskt god)

Karamelliserad malt, rosmarinkrutonger samt sorbet på hallon

Petit Four

Efter middagen så flyttade vi vidare in i salongerna där vi intog kaffet och choklad. Jag hade med skivan med vår låt som Christer har spelat in åt oss. Han framförde låten Håll mitt hjärta på bryggan på vårt bröllop. En bröllopsgåva av Christer & Pontus. Men att spela skivan var inte det lättaste för de hade ingen cd-spelare där. Var gör då servitrisen jo hon springer hem till sig och hämtar sin bärbara cd-spelare.

Det kallar jag service på hög nivå.